Гуцульская брынза получила статус продукта географического значения

Гуцульская брынза получила статус продукта географического значения

Гуцульская брынза стала первым украинским продуктом, получившем европейское признание и марку географического значения.

Как сообщает Ассоциация производителей традиционных карпатских высокогорных сыров, тот продукт производят исключительно на территории Украины, его корни очень древние, т. к. рецепты брынзы с XV века передаются из поколения в поколение.

Ожидается, что марка географического значения защитит продукт и поможет продвинуть его на внешних рынках.

Сообщается, что аутентичную гуцульскую брынзу отныне будут изготавливать только в Карпатах и?? только по традиционной технологии. Об этом сообщает readiska.in.ua со ссылкой на СМИ.



Источник: “http://newsmir.info/1829981”

Поделитесь, и будет Вам счастье!

ТОП 24

Copyright © 2008-2019. 38 канал Хмельницкий - Новости Аналитика Соцопросы

Данный сайт работает как социальный блог, открытая социальная площадка где каждый может опубликовать свои материалы, многие материалы приходят на почту и публикуются администрацией сайта после модерации. В связи с эти возможны некорректное отображение источника текста или графики, если Ваши авторские права или права на торговую марку (товарный знак) нарушены, просим извинения, указывайте о данных нарушениях нам на почту E-mail: utmedia2@gmail.com и мы немедленно исправим это недоразумение. Спасибо.

Scroll to Top